Karsa.id – Harga bawang putih di pasar tradisional Kota Medan, Sumatera Utara melonjak tajam dalam beberapa hari terakhir. Kenaikan harga bawang putih mengikuti lonjakan harga dari negara produsen seperti China.
Ketua Tim Pemantau Harga Pangan Sumut Gunawan Benjamin mengatakan saat ini harga bawang putih dijual di kisaran Rp28 ribu – Rp32 ribu per kilogram (Kg). Padahal, sebelumnya harga bawang putih masih Rp20 ribu per kg.
“Harga bawang putih belakangan ini memang mengalami kenaikan yang cukup tajam. Karena naik dari posisi Rp20 ribu per kg menjadi Rp32 ribu per kg,” kata Gunawan Benjamin kepada wartawan, Selasa (14/3).
Gunawan menyebutkan kenaikan harga bawang putih di pasar tradisional Kota Medan tersebut bukan dipicu oleh peningkatan permintaan tetapi kenaikan harga di negara produsen.
“Memang saat ini kita tengah menuju Ramadan, akan tetapi permintaan untuk sejumlah bahan kebutuhan pokok itu pada dasarnya belum mengalami perubahan yang signifikan,” ujarnya.
Menurut Gunawan, tren harga bawang putih sejak akhir tahun kemarin memang meningkat cukup tajam.
“Harga bawang putih di tahun 2023 ini masih lebih tinggi dibandingkan dengan akhir tahun kemarin,” jelasnya.
Ia menambahkan saat ini rata rata harga bawang putih di Kota Medan ditransaksikan di kisaran Rp28.400 – Rp32 ribu per kg. Sementara pada Desember 2022 harga bawang putih masih di kisaran Rp20 ribu – Rp23.200 per kg.
“Dan untuk harga bawang putih dari negara produsen juga mengalami kenaikan sejak Desember 2022. Harga bawang putih tertinggi yang pernah terjadi dalam satu tahun terakhir, sempat mencapai titik tertingginya pada Maret 2022 di kisaran 8.500-an yuan per ton. Sedangkan harga bawang putih di Medan kala itu rata rata berada di kisaran Rp28 ribuan per kg,” ucapnya.
Kenaikan harga bawang putih, tambah Gunawan tidak akan memberikan banyak keuntungan bagi petani Sumut. Karena mayoritas kebutuhan bawang putih di Sumut didatangkan dengan cara diimpor.
“Kenaikan harga bawang putih hanya akan memberikan dampak tekanan inflasi di wilayah ini. Jadi petani kita tidak akan terusik dengan fluktuasi harga bawang putih tersebut,” bebernya.